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PesquisarA holding adquiriu uma participação minoritária na empresa argentina de alimentos saudáveis e passou a integrar seu conselho de administração. A Zafrán prevê investir cerca de US$500.000 em sua fábrica e começar a vender no Chile em 2027.
A holding de investimento de impacto Capibara adquiriu uma participação minoritária na Zafrán, fabricante argentina de barras, granolas e outros alimentos, e passou a integrar o conselho de administração da empresa. A operação, cujo valor não foi divulgado, acompanha os planos de investimento produtivo e expansão comercial da companhia.
As reportagens não coincidem plenamente quanto ao percentual: Forbes e iProfesional informam que a Capibara adquiriu até 25% do capital, enquanto The Startup Journal afirma que foram divulgados números entre 12% e 25%. Por isso, as informações disponíveis permitem afirmar que se trata de uma participação minoritária, mas não especificar uma proporção definitiva.
A Zafrán prevê destinar cerca de US$500.000 a melhorias em sua fábrica de Villa Lynch, no município bonaerense de San Martín. O plano prevê reorganizar o depósito, incorporar tecnologia de embalagem, instalar uma empacotadora para granola e colocar em funcionamento uma linha de produção de barras prensadas. Segundo The Startup Journal e iProfesional, as obras durariam cerca de seis meses; as fontes não detalham um cronograma preciso de início.
O investimento faz parte de uma estratégia que também inclui desenvolver produtos e ampliar as vendas fora da Argentina. A Zafrán já exporta para a Bolívia e chega a outros mercados por meio de distribuidores. A companhia prevê começar a vender diretamente no Chile em 2027, inicialmente com barras, e depois avançar para o Uruguai e o Paraguai. São planos anunciados, não vendas regionais já concretizadas.
A empresa informou que faturou cerca de US$3,8 milhões em 2025 e projeta superar os US$4 milhões em 2026. Esse valor corresponde a uma previsão da companhia, não a um resultado confirmado. As reportagens também indicam que ela produz mais de um milhão de barras por mês e que parte de sua atividade consiste em fabricar produtos para outras marcas.
A Capibara, uma holding com foco em empresas de impacto do Cone Sul, passa assim a incluir a Zafrán como seu primeiro investimento na Argentina. De acordo com as publicações, antes de escolher suas primeiras empresas, avaliou mais de 100 candidatas e espera ampliar sua carteira ao longo de 2026. A entrada na Zafrán combina capital e participação no conselho de administração, embora o valor da operação e suas condições financeiras não tenham sido informados.
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