Giornalismo utile per capire, gestire e far crescere un’impresa.
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Scopri come applicare l'ingegneria del menu per calcolare il costo reale delle tue ricette, distinguere tra percentuale degli alimenti e margine di contribuzione, e ottimizzare il tuo menu attraverso l'analisi di stelle, cavalli da tiro, rompicapi e perdenti.
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Il fatturato non è sinonimo di profitto. Per una clinica privata in Spagna, la chiave sta nell’applicare la contabilità dei costi per separare entrate da spese dirette e indirette. Questa analisi spiega come stimare il margine reale di ogni prestazione e usare quei dati per adeguare prezzi e capacità.
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Una strategia internazionale dei prezzi combina il costo totale dell’esportazione con il mercato, il canale e il posizionamento di ciascun Paese. Questa guida aiuta a organizzare l’analisi e a verificare la redditività senza trasferire automaticamente all’estero il prezzo nazionale.
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L’Asia-Pacifico comprende mercati con preferenze, abitudini di acquisto e quadri normativi diversi. Per una PMI, un ingresso più solido inizia scegliendo un paese e un segmento specifici, svolgendo ricerche sul posto e testando prodotto, prezzi e canali prima di ampliare l’attività.
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Un conto economico positivo non garantisce che tutti i prodotti siano redditizi. Impara a identificare i costi, includere rese e cali, attribuire le spese di produzione e distinguere il margine sulle vendite dal ricarico sul costo.
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Fatturare molto non garantisce che un servizio lasci un margine. Scopri come includere le ore del team, i costi diretti, le spese generali e l’utilizzo della capacità per confrontare i progetti e individuare cosa conviene rivedere.
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Una verifica preventiva aiuta a evitare sconti poco chiari o difficili da giustificare. Controlla il prezzo di riferimento, calcola la riduzione sulla base corretta e conserva le prove di ciò che vedrà il cliente.
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